直径 １６ｃｍ
高さ 約１０ｃｍ
底厚 ２．３ミリ
容量 １．８リットル
１４ｃｍのミルクパンがコンロ上で不安定なのに対して、
１６ｃｍのソースパンは中身が空っぽでも大丈夫！
見た目もスッキリ、
持ち手も握りやすい、
軽くて火の回りも良くて
本当にいいお鍋だと思う
１８ｃｍあるなら１６ｃｍいらないんじゃないの？と思うけれど
一回りサイズが違うだけで
使い勝手もまた違う気がする
昔は鍋の重さなんて気にしたことなかった
でも年々、少しの重さの違いで手に取る鍋が変わって
いって、石黒智子さんや大原照子さんのエッセイを
読んで納得した
気づいたら身の回りは軽いものが増えている
年を取ったんだなあとしみじみ思う。。。。。
