鍋コレクション、料理本など好きなものいろいろ

まめつぶ　　まめ太郎のつぶやき

: EVER WARE　エバーウエア　卓上鍋　深型　１８ｃｍ

2025/9/1 EVERWARE, エバーウエア, 両手鍋, 卓上鍋, 深型

直径　１８ｃｍ高さ　約９ｃｍ底厚　２．３ミリ容量　２．１リットルエバーウエアの１８ｃｍは３つ目になる。エバーウエアの両手鍋の持ち手は独特で、最初見た時は違和感を感じた。でも実際に持ち上げ ...

鍋コレクション

: ミルチーユ

2025/8/18 イナモチケイコ, ブルーベリータルト, ミルチーユ

ミルチーユはフランス語でブルーベリーの意味らしい。バター控えめのタルト生地に柔らかめのカスタードクリーム、ブルーベリーを置いたらお酒の入ったゼラチンを流して冷蔵庫で冷やし固める。とっても簡単で ...

料理

: EVER WARE　エバーウエア　ソースパン　深型　１６ｃｍ

2025/8/6 EVER WARE, エバーウエア, ソースパン, 深型, 片手鍋

直径　１６ｃｍ高さ　約１０ｃｍ底厚　２．３ミリ容量　１．８リットル１４ｃｍのミルクパンがコンロ上で不安定なのに対して、１６ｃｍのソースパンは中身が空っぽでも大丈夫！見た目もスッキリ、持ち ...

鍋コレクション

: レモンスクエアケーキ

2025/6/30 ベターホーム, レモンスクエアケーキ, 焼くだけのお菓子

粉糖を適当にかけたら固まってる・・・タルトシトロンは美味しい。でも生地にもクリームにもバターがたっぷりであまり経済的ではないので、レモンスクエアを作った。アメリカンケーキらしく、簡単で手でつ ...

料理

: EVER WARE　エバーウエア　ソースパン　深型　１８ｃｍ

2025/6/16 EVER WARE, エバーウエア, ソースパン, 深型, 片手鍋

ソースパン浅型に続きこちらは深型の１８ｃｍ直径　１８ｃｍ高さ　約１１．５ｃｍ板厚　約３ｍｍ正直、１８ｃｍの浅型を使用することの方が多くて、あまり出番がないからまだキレイな状態のお鍋。左が浅 ...

鍋コレクション

: チェリーパイ

2025/6/9 チェリーパイ, 本当に美味しいお菓子作り, 渡邊その子

チェリーパイという響きがかわいい。味ももちろん大好きなのに、なかなか外では見つけられない。お菓子の本を探しても、これというチェリーパイには長いこと出会えなかった。よそ行きのおしゃれな見た目じ ...

料理

: いちごタルト

2025/6/2 いちごタルト, イナモチケイコ, ベターホーム

大好きないちごが値下がりしてきたのでいちごのタルトを作ってみた。まずはベターホームのレシピから。いちごの大きさにバラつきが・・・上にかかっているのは艶出しの寒天液。寒天だからすぐ固まるし、つ ...

料理

: EVER WARE　エバーウエア　ソースパン浅型　２０ｃｍ

2025/5/26 EVERWARE, エバーウエア, ソースパン, 浅型, 片手鍋

直径　２０ｃｍ　高さ　約７．５ｃｍ容量　２．２リットル底厚　２．５ｍｍ１８ｃｍに続き、２０ｃｍのソースパンも使い勝手がいい。１８ｃｍとの違いは、底厚が２．３ｍｍから２．５ｍｍになるところ。 ...

鍋コレクション

: EVER　WARE　エバーウエア　ソースパン浅型１８ｃｍ

2025/5/20 EVERWARE, エバーウエア, ソースパン, 浅型, 片手鍋

エバーウエアの片手鍋二つ目　１８ｃｍ直径　１８ｃｍ高さ　７ｃｍ底厚　２．３ｍｍ容量　１．７Ｌ鍋裏厚みがあるのにアルミだからほんとに軽い～炒め煮、少量の茹でものなど、とても使いやすいサイズ ...

鍋コレクション

: オートミールクランチ

2025/5/12 オートミールクランチ

「イギリスのお菓子」のオーツビスケットを焼こうかなと思ったが、今日はノンノのイギリスのお菓子の本からオートミールクランチにしてみた。これも卵が入らないビスケットで、クッキーも断然卵なしが好み。 ...

料理

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