まめ太郎

洗濯は粉石けんで洗うのが好きだ。 ３０年以上昔に「あぶない化粧品」シリーズの本を知り、いろいろ試してきた。 当時はミヨシのそよ風が手に入りやすくて使い始めたら、濡れた洗濯物を触るだけで指が ぬるぬるヌ ...

キャセロール　２４ｃｍ　３．５リットル 茹でもの、煮物と万能で使いやすい なのに何故か３リットルのシチューポットについ手がのびる シャローパン　２４ｃｍ　２リットル キャセロールとの違いは高さだけ・・ ...

上から　深型　直径　１６ｃｍ　１．５リットル 　　　　浅型　直径　２０ｃｍ　　２リットル 初めて買ったフィスラーが１６ｃｍのソースパンだった。 それまで使っていた薄っぺらいステンレス鍋とは雲泥の差の使 ...

長さ２０ｃｍほどもある、大きな米なすを見つけて買ったので、何年かぶりに作ってみた。 （なすはちょっと揚げすぎて焦げた・・・） 一口大に切ったなすを、風通しのいい場所で３時間程干す。 素揚げして調味料を ...

フィスラー　プロコレクション　シチューポット 持ち手が熱くなりづらいとか、どこから注いでも液だれしないとか、余熱調理できるとか、火のあたりが均一でとか素晴らしいところはたくさんあるけれど、とにかく見た ...

この丸みがいい フィスラー　Ｃ＋Ｓ　ロイヤル　ウォームポット 内径１６ｃｍ　高さ１０ｃｍ　容量２リットル　メモリ付き ほぼ毎日使っている鍋 出汁を取って（茅乃舎だしを煮出すだけ）そのまま味噌汁にするパ ...