フィスラー プロコレクション シチューポット
持ち手が熱くなりづらいとか、どこから注いでも液だれしないとか、
余熱調理できるとか、火のあたりが均一でとか
素晴らしいところはたくさんあるけれど、とにかく見た目がかっこいい
ツヤ消しも好みだし、汚れや焦げも水に漬け置きしてこすればつるんと落ちる
ちょっと重いけど、ゴツくて丈夫
上から
１６ｃｍ キャセロール 容量１リットル
１８ｃｍ シチューポット ２リットル
２０ｃｍ シチューポット ３リットル
２８ｃｍ シチューポット ８リットル
１リットル・・・ゆで卵やにんじんのグラッセ、切り干し大根やひじきの煮物にちょうどいい大きさ。副菜にぴったり
２リットル・・・スープなど。あまり出番なし
３リットル・・・豚汁やカレー、トマトソースやミートソースなど。この中では一番よく使う。
８リットル・・・とにかく大きい。そして重い。洗うのも一苦労。たけのこを茹でたりカレーや豚汁を大量に作るとき。あまり出番なし
好きな鍋は、そこにあるだけで、眺めるだけでうれしい
