フィスラーもシラルガンも大好きなんだけど
それ以上に大好きなのが実はアルミ鍋なんである。
このレトロで貫録ある佇まい・・・
関西軽金属工業 ピースター ジョイエース アルミ鋳物 両手鍋
直径 約２３．５ｃｍ
高さ 約１１ｃｍ
板厚 約３．５ｍｍ
蓋のツマミのピースターロゴ
このサイズでこの形と軽さの、厚手アルマイト加工のアルミ鍋がとにかく重宝で、
使わない日はないくらい。
野菜を茹でる、麺を茹でる、煮物にはもちろんのこと
ボウル代わりに野菜を洗ったり、肉だねを捏ねたりもする。
ハンバーグや餃子のあんはこの鍋以外ありえない。(ボウルも持ってるけど)
ガラス蓋も中が確認しやすい
この鍋に水を張ってから
付属のスチームトレーをセットすると
スチーマーとして利用できる
ピースターは他に、クッキングカッターや片手中華鍋、両手中華鍋を持っているが
どれも使い勝手が抜群なのに販売終了品なのが残念。(両手中華鍋は現在もあり)
