鍋コレクション、料理本など好きなものいろいろ

まめつぶ　　まめ太郎のつぶやき

: シリット　シラルガン　ライスクッカー

2024/10/25 シリット、シラルガン、ライスクッカー

シリット　シラルガンのライスクッカー　２４ｃｍ炊飯にも、揚げ物にもちょうどいい高さガラス蓋だから中も見えるし蓋のふちに金属がないので汚れも落としやすくて洗いやすい真っ赤な色も可愛くて黒より好き ...

鍋コレクション

: シリット　シラルガン圧力鍋　シコマチックーＴ　４．５リットル

2024/10/15 シリット、シラルガン、圧力鍋、シコマチック

１６年位使っている圧力鍋。あまり活用していないけど、あると便利な存在。月に一、二度の頻度で、主に魚用となっている。イワシやサンマを骨まで柔らかくするのに欠かせない。(骨があると子供が食べてくれな ...

鍋コレクション

: フィスラー　Ｃ＋Ｓロイヤル　シリーズ

2024/10/6 フィスラー、C＋Ｓロイヤル

左から直径１６ｃｍ　シチューポット直径２４ｃｍ　シチューポット直径２０ｃｍ　キャセロールプロコレクションと比較すると、持ち手が若干熱くなるが、ガラス蓋は中が見えて便利だし、胴まわりが膨らんで ...

鍋コレクション

: さらば　コナ石鹸・・・

2024/9/24 シャボン玉スノール, ミヨシ, 粉石けん

洗濯は粉石けんで洗うのが好きだ。３０年以上昔に「あぶない化粧品」シリーズの本を知り、いろいろ試してきた。当時はミヨシのそよ風が手に入りやすくて使い始めたら、濡れた洗濯物を触るだけで指がぬるぬるヌ ...

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: フィスラー　プロコレクション　キャセロール＆シャローパン

2024/9/24 キャセロール, フィスラー, プロコレクション

キャセロール　２４ｃｍ　３．５リットル茹でもの、煮物と万能で使いやすいなのに何故か３リットルのシチューポットについ手がのびるシャローパン　２４ｃｍ　２リットルキャセロールとの違いは高さだけ・・ ...

鍋コレクション

: フィスラー　プロコレクション　ソースパン

2024/9/7 フィスラー、プロコレクション、ソースパン

上から　深型　直径　１６ｃｍ　１．５リットル　　　　浅型　直径　２０ｃｍ　　２リットル初めて買ったフィスラーが１６ｃｍのソースパンだった。それまで使っていた薄っぺらいステンレス鍋とは雲泥の差の使 ...

鍋コレクション

: 風干しなすの揚げ煮

2024/9/1 ウーウェン, 単純がうれしい北京のおかず

長さ２０ｃｍほどもある、大きな米なすを見つけて買ったので、何年かぶりに作ってみた。（なすはちょっと揚げすぎて焦げた・・・）一口大に切ったなすを、風通しのいい場所で３時間程干す。素揚げして調味料を ...

料理

: フィスラー　プロコレクション　シチューポット

2024/8/23 フィスラー、プロコレクション、シチューポット

フィスラー　プロコレクション　シチューポット持ち手が熱くなりづらいとか、どこから注いでも液だれしないとか、余熱調理できるとか、火のあたりが均一でとか素晴らしいところはたくさんあるけれど、とにかく見た ...

鍋コレクション

: フィスラー　ウォームポット

2024/6/3 フィスラー、ウォームポット、マルチポット

この丸みがいいフィスラー　Ｃ＋Ｓ　ロイヤル　ウォームポット内径１６ｃｍ　高さ１０ｃｍ　容量２リットル　メモリ付きほぼ毎日使っている鍋出汁を取って（茅乃舎だしを煮出すだけ）そのまま味噌汁にするパ ...

鍋コレクション

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