鍋コレクション、料理本など好きなものいろいろ

まめつぶ　　まめ太郎のつぶやき

: モンキーブレッド

2025/4/11 モーニングブレッドとパンケーキ, モンキーブレッド, 堀井和子

堀井和子さんの本で初めて見た時、その焼き上がりの写真がほんとに美味しそうで、食べてみたかったモンキーブレッド。ついに焼いてみた。丸めたパン生地に溶かしバターと島ザラメをまぶしシフォンケーキ型に ...

料理

: ヨーグルトフレーバーケーキとガトーヨーグルト

2025/4/5 ガトーヨーグルト, ベターホーム, ヨーグルトフレーバーケーキ, 小林カツ代

ベターホームの本より、ヨーグルトフレーバーケーキを焼いてみた。バターが１２０ｇも入るのに重くない。ヨーグルトのおかげで、しっとりさっぱりおいしい。レーズンのアクセントもちょうどいい。残った ...

料理

: ピースター　シェフタイム(ブルーコレクション)

2025/3/29 アルミ鍋, シェフタイム, ピースター, やっとこ鍋, 関西軽金属

もったいなくて(？)最近は箱にしまったまま、あまり出番がないアルミニューム合金のお鍋を紹介グッドデザイン賞受賞(おそらく大昔)、ジョイエースと同じく関西軽金属工業の商品。ジョイエースとかシェ ...

鍋コレクション

: ルーアン風りんごのタルト

2025/3/19 ルーアン風りんごのタルト, 堀井和子, 果物のお菓子, 粉のお菓子

去年、堀井和子さんの本にハマっていろいろ買い集めた。その中の「粉のお菓子、果物のお菓子」は図書館で何度も手にしたけれど、当時はなぜだかピンとこなかった。出版は３０年以上前なのに、今見ても全然古く ...

料理

: ダイジェスティブビスケット

2025/3/19 おうちでつくるイギリス菓子, ダイジェスティブビスケット, マクビティ, 安田真理子

昔から大好きなマクビティのダイジェスティブビスケット。近所のスーパーにいつも置いてある(買う人いるんだなあ・・) ネット情報では、置いてる場所が限られているらしい。プレーンもチョコレートもあるけど ...

料理

: スフレチーズケーキ

2025/3/2 スフレチーズケーキ, ベターホーム

冷蔵庫にあったクリームチーズが賞味期限が切れているのを忘れていて、生クリームを急遽購入してチーズケーキを作ってみた。スフレチーズケーキ焼いたんだけど。。。ちゃんと湯煎して焼いたんだけど。。。 ...

料理

: しばのキッチン　天火鍋

2025/2/23 アルミ鍋, しばのキッチン, 天火鍋

最高級しばのキッチン　天火鍋直径　約２４ｃｍ内径　約２１ｃｍ高さ　約１２．５ｃｍ（蓋含む）この天火鍋は蓋をして、オーブンと同じようにケーキやパンを焼くことができるし、もちろん普通の鍋としても ...

鍋コレクション

: しばのキッチン　炊飯鍋

2025/2/14 アルミ鍋, しばのキッチン, 炊飯鍋

最高級しばのキッチン　炊飯鍋直径　約２６ｃｍ内径　約２３ｃｍ高さ（蓋含まず）１３ｃｍ厚手のアルミでご飯が美味しく炊ける炊飯鍋と言っても、普段は炊飯器まかせでめったに使用はしていないでもガ ...

鍋コレクション

: しばのキッチン　煮込鍋・小

2025/2/6 アルミ鍋, しばのキッチン, 煮込鍋

最高級しばのキッチン　煮込鍋の一回り小さいタイプ直径　約２４ｃｍ内径　約２１ｃｍ高さ　約１６．５ｃｍ(蓋含まず) 大きいサイズと異なるのは持ち手の形と、そして色合い・・・裾すぼまりの形なので ...

鍋コレクション

: しばのキッチン　煮込鍋

2025/2/5 アルミ鍋, しばのキッチン, 厚手鍋, 煮込鍋

最高級しばのキッチン煮込鍋アルミニウム鋳合金製表面はシュウ酸アルマイト加工（自然発色仕上げ）直径　２６ｃｍ　内径　２３ｃｍ　底厚　４ｍｍ　　側の厚さ　２．５ｍｍ高さ　１９ｃｍ（蓋含まず）容 ...

鍋コレクション

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